⻝物是⼀部流动的历史，承载着⼤时代背后的历史变迁，也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码，在谈笑之间寻找消失已久的滋味，用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”，与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流，探寻、试错、解密、翻车轮番上演，在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食，也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
2016年11月18日，38歲的菜鳥太空人佩斯凱首度上太空出任務。為了此次航程，他已接受七年訓練。與他同行的是美國NASA資深太空人惠特森、俄羅斯太空人諾維茨基，三人搭乘聯盟號火箭前往太空，準備執行第50與51探險任務，在國際太空站展開為期196天的無重力生活。這趟太空之旅，佩斯凱帶上米其林三星級太空餐，還帶了薩克斯風，以及一本聖修伯里的著作，並準備在太空上為前輩與自己慶生。本片將帶領觀眾見證珍貴的太空任務過程、目睹驚心動魄的太空漫步，並在星際搖滾區盡覽壯闊多變的地球美景！
两名指控迈克尔·杰克逊虐待的男子在诉讼过程中，既要应对法律程序，又要面对公众的密切关注，他们不仅要应对个人挑战，还要应对忠实粉丝的强烈反对。
这是一部时长两小时的 NOVA 特别节目，讲述了宾夕法尼亚州基茨米勒诉多佛案的审判过程，该案涉及公立学校教授进化论和智能设计论的问题。纪录片包含对参与者的采访，以及根据真实法庭记录制作的语音重现。多佛案是智能设计论作为科学理论的首次法律检验。
一张标志性的越战照片究竟源于何处？这部纪录片探究了这张划时代照片的创作者。
我们难得一见地了解到贝蒂怀特的真正爱好之一——大型猫科动物！和她一起前往洛杉矶和圣地亚哥动物园近距离接触大型猫科动物。
汇聚全球优秀青年工程师，这里就是全球理工科青年的最高荣誉殿堂——机甲大师赛。《机甲大师 第五季（2024）》通过纪录影片的形式，讲述这群大学生在自主研发机器人的过程中，经历成长的故事。1年的准备，1次次的突破，1万多名青年工程师，他们倾其所有，把极致和热爱注入每一个七分钟内，在过程中收获自我，追寻本质。他们，叫做机甲大师。穷究原理、肆意想象的青年工程师们。通过技术创新和研发，团队间的磨合与碰撞，展现了他们在青春道路上的成长与蜕变。
本片以吴江区的历史文化名镇黎里古镇，作为空间坐标来回溯江南水乡的源与流，讲述江南历史文化名人故事、非物质文化遗产传承故事，以及长三角一体化发展的时代故事，全面展现独有的地域精神特质和新时代经济发展格局所散发的时代之光。
这部纪录片将跟随五个家庭，他们既是街头资本家，又是圣诞节的死忠粉，在不夜城里四处搜寻、讨价还价、努力销售尽可能多的圣诞树。
为了切断所有相冲突的科学观点，也为了即将到来的为人之父做准备，Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演，他几年来坚持食用无糖食品，亲自试验一项关于糖的实验。曾经有一段时间，60天内Damon Gameau每天吃40匙的糖，这是正常人平均每天的糖摄入量。食品中自身含有的糖份通常被认为是健康的。因此，甜品、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的，而果汁、格兰诺拉麦片酸奶以及大量的“光”产品却是无害的。随着实验的进行，Damon Gameau和演员、动画师和特效师共同检验了那些“垃圾”食品，并和医疗专家小组一起讨论实验并且得出了一个临时的显著结果。例如，Stephen Fry带来了一场关于葡萄糖、蔗糖和果糖区别的精彩演示，而Gameau（或者是他的“纳米版”）则展示了一场在自己大脑中精确地找出糖所在之处的奇妙旅程。除了实验内容，本片也包括大量轻松的访谈，其中有对原住民社区的一名嗜糖者的采访以及一位受到可口可乐公司赞助的科学家的采访。
俄乌战争持续经年，前线固然战况惨烈宛如地狱，后方也各有各的困难面对，各有各的故事诉说。哈默拉把镜头设在接送乌克兰难民的波兰客运车上，从前座后望，捕捉上车者的落魄与哀愁。离乡别井的孤寂担忧尚属其次，在倾诉、分享各自遇上的厄运之际，离散弥漫，回忆的重量令人透不过气来。从倒后 镜看到的图像，不尽凄凉，还存希冀，好不容易到达目的地，离别前重逢后的各式拥抱，为自己以至下一代的未来生活预画一笔。色彩就在那里化开，情浓彼此有了转载。
《星球大战9：天行者崛起》幕后纪录片
《纽约客》杂志首次向奥斯卡奖获奖导演马歇尔·柯里敞开办公室大门，在媒体发展的关键时刻，以前所未有的方式让读者得以一窥其新闻编辑室，为观众提供了一个难得的视角，展示了《纽约客》如何经历百年风雨，出版勇敢无畏的新闻报道、定义时代的小说和令人难忘的漫画。
